Le fonds témoigne de l'ensemble des activités de la Chambre économique de l'Ontario (CEO) depuis sa fondation en 1990 par Fernand Gilbert, dont : la tenue, en 1991, du premier forum sur la formation professionnelle en français en Ontario; la réalisation de deux éditions du répertoire de gens d'affaires francophones en Ontario, 1992 et 1994; la production en 1994 d'une série de vidéos intitulée «Possédez mon entreprise» et réalisée en collaboration avec l'Université d'Ottawa; la mise en place du projet «Sensation» visant à faire la promotion des entreprises franco-ontariennes aux niveaux national et international, en 1997; la réalisation d'études sur le développement économique et la parution d'un bulletin d'information «La Voix économique». Il comprend principalement : des documents constitutifs; les procès-verbaux et les documents afférents des assemblées générales et des réunions du conseil d'administration et du comité exécutif; des grands livres, des états financiers et des prévisions budgétaires; les dossiers du projet vidéo «Posséder mon entreprise», du projet «Entente Canada-Communauté» et de la série télévisée Panorama; les documents reliés à la participation de la CEO à la Coalition pour le développement et l'épanouissement de la communauté franco-ontarienne et les minorités raciales francophones de l'Ontario; de la correspondance avec ses membres individuels, mais aussi avec des chambres de commerce, des associations et des regroupements de gens d'affaires partout en Ontario; de la correspondance avec ses principaux partenaires, entre autres la Fédération des caisses populaires de l'Ontario limitée (FCPO), le Mouvement Desjardins, le Bureau du Québec à Toronto, l'Office des affaires francophones (OAF), le ministère du Développement économique, du Commerce et du Tourisme de l'Ontario, Industrie Canada, le ministère du Patrimoine canadien, la Société Radio-Canada, le ministère du Développement des ressources humaines du Canada, La Cité collégiale, le Collège des Grands Lacs, le Collège Boréal et le Collège d'Alfred de l'Université de Guelph; des exemplaires du périodique «Voix économique».